cordon bleu

cordon bleu
cor·don bleu
[ˌkɔ:dɔ͂:(m)ˈblɜ:, AM ˌkɔ:rdɔ͂:ˈblu:]
I. adj inv FOOD
1. (of highest class) cuisine, food, cook erstklassig, exzellent
2. after n (method of preparation)
chicken/veal \cordon bleu Hühner-/Kalbs-Cordon bleu nt
II. n Meisterkoch, -köchin m, f
* * *
["kɔːdɒn'blɜː]
1. n
(COOK: award) Meisterkochdiplom nt; (= chef, cook) Meisterkoch m, Meisterköchin f
2. adj
cook vorzüglich; recipe, dish, meal delikat, exquisit

she's taking a cordon bleu cookery course — sie macht einen Kochkurs für die feine Küche (mit)

* * *
cordon bleu [ˌkɔː(r)dɔ̃ːmˈblɜː]
A pl -dons bleus [-dɔ̃ː(z)ˈblɜː] s
1. HIST Cordon bleu m:
a) blaues Band des französischen Ordens vom Heiligen Geist
b) Ritter m des Ordens vom Heiligen Geist
2. hohe Auszeichnung
3. Experte m, Expertin f, besonders Meisterkoch m, -köchin f
B adj cordon bleu cook Meisterkoch m, -köchin f;
cordon bleu cookery feine Küche

English-german dictionary. 2013.

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